北京廚自滅系統(tǒng)安裝指南

廚自滅系統(tǒng)是北京很多商場的后廚房都要安裝的消防設(shè)備，主要針對灶臺和煙罩進行滅火，所以市場保有量較大，但本著消防安全無小事的原則，在商場內(nèi)部新開業(yè)的飯店餐廳都是要在開業(yè)之前安裝好廚自滅系統(tǒng)的，否則就無法正常開業(yè)，下面為大家介紹一下廚自滅系統(tǒng)的安裝知識。

1、安裝什么型號的好

廚自滅系統(tǒng)有著許許多多的型號，每種應(yīng)用的場景都不同，應(yīng)當(dāng)根據(jù)灶臺情況進行選擇，參照標(biāo)準如下：

①單瓶組：使用噴頭數(shù)量小于10個的廚房環(huán)境，商場后廚房使用較多。

②雙瓶組：使用噴頭數(shù)量介于10~20個之間的廚房環(huán)境，例如較大的飯店、餐飲中心等場所。

③三瓶組：使用噴頭數(shù)量位于20~30個之間的廚房環(huán)境，大多數(shù)應(yīng)用在工廠食堂、大學(xué)食堂、較大的飯店酒店等等。

2、安裝在什么位置好

北京地區(qū)寸土寸金，所以很多廚房都比較狹小，在安裝廚自滅系統(tǒng)的時候應(yīng)當(dāng)根據(jù)室內(nèi)空間設(shè)計出合理的安裝位置，其原則上應(yīng)當(dāng)符合：

①主機距離煙罩位置不超過1米為宜

②廚自滅系統(tǒng)主機應(yīng)當(dāng)放置在人員能夠到的高度

③當(dāng)廚房空間不夠或與廚自滅系統(tǒng)安裝位置發(fā)生沖突的時候，應(yīng)當(dāng)以廚自滅系統(tǒng)優(yōu)先安裝。

廚自滅系統(tǒng)屬于設(shè)備消防系統(tǒng)的一種，天然承載著重要的滅火任務(wù)，其重要意義不言而喻，所以為了對自己廚房的安全負責(zé)任，也為臨近的其他商家負責(zé)，一定要安裝好廚自滅系統(tǒng)。