廚自滅系統(tǒng)的全稱是廚房設(shè)備自動滅火裝置,就是安裝在很多廚房灶臺里的消防設(shè)備,誠然,天津地區(qū)消防檢查不算特別嚴(yán)格,但廚自滅系統(tǒng)作為保障廚房安全的重要裝置,可千萬不能馬虎大意,即便整個(gè)天津都沒有消防部門檢查,但是為了自身的安全,咱們也得重視對吧,下面就為大家介紹一些日常使用廚自滅系統(tǒng)經(jīng)常忽略的廚自滅維保問題。
1、廚自滅系統(tǒng)維保的定義
刀越磨越快、機(jī)器越用越熟的道理大家都知道,廚自滅系統(tǒng)也不例外,作為機(jī)械+電子系統(tǒng)的結(jié)合體,長期處于廚房高溫潮濕環(huán)境中就很有可能出現(xiàn)生銹或者故障損壞,因此必要的檢查維護(hù)還是必不可少的,我們業(yè)內(nèi)一般稱之為運(yùn)檢,也就是對廚自滅系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)和設(shè)備情況進(jìn)行檢查,并且出具相應(yīng)的報(bào)告單,只有這樣才能確保業(yè)主商戶了解設(shè)備的情況,并對其可能出現(xiàn)的問題予以解決。
2、廚自滅系統(tǒng)的維保周期
按照現(xiàn)在行業(yè)的通行標(biāo)準(zhǔn),都是每半年時(shí)間維保一次,半年時(shí)間說長不長,說短也不短,一般半年時(shí)間檢查維保一次還是比較穩(wěn)妥的,同時(shí)需要注意的是,維保過程中可能會遇到過期的滅火劑和氮?dú)馄浚ǔN自滅系統(tǒng)的滅火劑是每年更換一次,氮?dú)馄縿t是3年更換一次,否則即便是系統(tǒng)機(jī)械部分沒問題,也會由于滅火介質(zhì)過期而無法使用。
綜上所述,對于廚自滅系統(tǒng)的使用,不應(yīng)當(dāng)只停留在表面,也要做好維保工作,按時(shí)更換滅火劑,這樣才能更好的使其發(fā)揮出應(yīng)有的作用。
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