廚房設備自動滅火裝置專用滅火介質(zhì)分析

廚房設備自動滅火裝置專用滅火介質(zhì)分析【15863639119】，很多從事餐飲行業(yè)的朋友都了解過廚房設備自動滅火裝置，其一般安裝在廚房，經(jīng)常會有和我們九澤消防一樣的廠家技術(shù)人員上門運檢設備和給大家進行設備使用方法的培訓，在這個過程中，就有一些客戶朋友問過，廚房設備自動滅火裝置是用什么滅火的啊，能保證撲滅嗎？今天就這個問題向大家介紹一下廚房設備自動滅火裝置專用的滅火劑。

名稱：食用油專用滅火藥劑

性狀：無色或淡紅、微黃透明液體，有淡淡的刺鼻氣味

使用場景：食用油火災

1、廚房火災特點

當廚房發(fā)生火災的時候，由于烹飪過程中產(chǎn)生的油煙，往往會在煙罩和灶臺上形成黃褐色油污，發(fā)生火災的時候這些都會成為助長火勢的幫兇，經(jīng)過定期清洗的商家還好，尤其是不經(jīng)常清洗煙罩的廚房，到處都是厚厚的油污，一旦起火就會造成災難性后果，但食用油密度比水小，所以會浮在水面上，用水撲滅油類火災更是癡人說夢，別說滅火，一不小心就會造成火焰爆燃，造成更大的傷害，針對這種情況，單靠建筑消防配備的消防噴淋系統(tǒng)是不行的，所以廚房設備自動滅火裝置和其專用的滅火劑就應運而生。

2、食用油滅火藥劑的滅火原理

食用油專用滅火藥劑在滅火是時候需要配合廚房設備自動滅火裝置使用，單純的將其潑到油鍋里是不行的，在廚房設備自動滅火裝置啟動時會將滅火劑經(jīng)過霧化噴頭呈水霧狀噴灑出去，均勻的覆蓋到油鍋和食用油表面，并且形成一層薄膜，隔絕空氣于食用油的接觸，同時由于其啟動時使用的動力裝置是氮氣瓶，因此能夠起到吸收熱量降溫的效果，火焰燃燒的三個條件（可燃物+氧氣+溫度）就這樣去掉其二，所以廚房設備自動滅火裝置在滅火的時候往往只需要幾秒鐘就能撲滅火焰。